Autor: Ursula David

Buchweizen-Gemüse-Pfanne

Geschrieben am 21. Februar 2023. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Buchweizen-Gemüse-Pfanne

Ein Gericht mit einer ordentlichen Portion pflanzlichem Eiweiß: Schnell zubereitet, servierst du deinen Lieben damit eine köstliche und gesunde Mahlzeit. Die Joghurt-Minze-Sauce gibt dem Ganzen noch den besonderen Frische-Kick. Mit verschiedenen Gemüsesorten kannst du immer neue Geschmacksvarianten kreieren.

Dämpfen

Geschrieben am 14. Februar 2023. Veröffentlicht in Fachbegriffe, Gesundheitslexikon, Lexikon. Keine Kommentare zu Dämpfen

Wenn du keinen Dampfgarer hast, kannst du einen großen Topf nehmen, und ein Sieb hineinstellen. Nun so viel Wasser hinzufügen, so dass das Sieb nicht das Wasser berührt. Lege dein Gemüse in das Sieb, schließe den Topf mit einem Deckel, bringe das Wasser zum Kochen und blanchiere das Gemüse.

Buchweizen-Gemüse-Pfanne Einkaufsliste

Geschrieben am 14. Februar 2023. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Buchweizen-Gemüse-Pfanne Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 150 g Buchweizen; 100 g Couscous; 1 Tl. Instant-Gemüsebrühe; 5 Essl. Olivenöl; 6 Stiele Minzblätter; 1 Bund Petersilie; 1 rote Zwiebel; 500 g Brokkoli; 300 g Edamame TK; 5 Essl. Zitronensaft; 2 Essl. Apfelessig; 2 Tl. Senf, scharf; 1 Tl. Senf, mit Honig; 2 Tl. Akazienhonig; 200 g Joghurt; Was du Zuhause haben musst: ...

Schoko-Cantucci / Einkaufsliste

Geschrieben am 12. Januar 2023. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Schoko-Cantucci / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 40 Stück Einkaufsliste: 60 g Zartbitterschokolade 70% Kakaoanteil; 160 g Dinkelmehl, Type 1050; 80 g Vollrohrzucker; 100 g Mandeln, gehackt; 1 Tl. Backpulver; 10 g Kakaopulver stark entölt; ½ Tl Zimt; 1 Tütchen Lebkuchengewürz; 1 Tüte Orangenaroma; 2 Essl. Stroh-Rum; 2 Eier; Was du Zuhause haben musst: 1 Schüssel; 1 Backofen; 1 Backblech; ...

Erbsensuppe asiatisch

Geschrieben am 12. Januar 2023. Veröffentlicht in Asien, Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Suppen, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Erbsensuppe asiatisch

Ein großes Festessen mit der gesamten Familie ist geplant. Alle freuen sich dann auf diese Suppe. Sie schmeckt von den Enkeln bis zu den Großeltern wirklich jedem. Ich wiederum freue mich nicht nur, dass es jedem schmeckt, sondern dass die Suppe im Handumdrehen und mit wenig Aufwand gekocht ist.

Erbsensuppe asiatisch / Einkaufsliste

Geschrieben am 12. Januar 2023. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Erbsensuppe asiatisch / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 450 g Erbsen TK; 100 g Berglinsen; 1 Limette; 1 Zwiebel; 30 g Ingwer; Erbsensprossen; 2 Tl Koriandersamen; 2 Tl schwarzer Sesam; 2 Tl weißer Sesam; 1 Essl. Sesamöl; 2 Essl. Misopaste weiß; 200 ml Kokosmilch; 700 ml Gemüsebrühe; 100 g Walnüsse; 1-2 Essl. Ahornsirup; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 2...