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Autor: Ursula David

Amarena-Augen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 35 Stück    Einkaufsliste: 35 g getrocknete Aprikosenkerne;  250 g Amarenakirschen;  300 g Mehl;  100 g Zucker;  100 g gemahlenen Haselnüsse;  1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker;  150 g Butter;  1 Ei;  Was du Zuhause haben musst: 1 Prise Salz;  Frischhaltefolie;  Backpapier;  1 Topf;  1 Knethacken;  1 Schüssel;  1 Backblech;  1 Gitter; 

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Gorgonzolasauce / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 150 g Sahne;  125 g Gorgonzola;  1 Tl. [eafl id=“13131″ name=“Gewürze Lammkarree“ text=“Salbeipaste*;“]  2 Essl. Sherry;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer;  1 Topf;  Tipp:  * Hier verarbeite ich die Kräuterpasten der [eafl id=“13131″ name=“Gewürze Lammkarree“...

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Topfenschmarrn mit Kirschen

Wenn du im Herbst von einem Spaziergang nach Hause kommst, und dann dieses Gericht aus der Pfanne zauberst, schmeckt es besonders gut. Jeder, der mit dir unterwegs war, anschließend diesen Schmarrn genießen durfte, wird sich gerne daran erinnern. Ich garantiere dir, beim nächsten Spaziergang wirst du nicht alleine sein.

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