Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 800 ml Einkaufsliste: 150 g Zwiebeln;  3 Knoblauchzehen;  15 g frischer Ingwer;  200 g rote Paprikaschote;  2 Tl. Limettensaft;  3 Essl. Olivenöl;  30 ml Aceto balsamico;  40 g braunen Zucker;  1 Dose Tomaten (400 g),  Tomaten klein geschnitten;  1 Essl. Tomatenmark;  25 ml Worcestersauce;  2 Essl. Tabasco;  1 Essl. Dijon-Senf;  Was du Zuhause haben musst: Salz...

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Personen    Einkaufsliste: 2 Perlhühner;  4 Knoblauchzehen;  1 Limette;  1 Bund Koriandergrün;  2 Essl. Meersalz;  3-4 Chilischoten;  2 Essl. Oregano;  1 Essl. Koriandersaat;  2 Essl. edelsüß Paprikapulver;  1 Messerspitze Zimt;  2 Essl. Worcestersauce;  3 Essl. flüssigen Honig;  100 ml Rotweinessig;  8 Essl. Olivenöl;  Was du Zuhause haben musst: 1 Grill mit...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 1 kg Hähnchenflügel;  2 Knoblauchzehen;  2 Schalotten;  4 Thymianzweige;  4 Oreganozweige;  ½ Tl. Kreuzkümmelsamen;  2 Tl. schwarze Pfefferkörner;  2 Tl. Salz;  3 Tl. edelsüßes Paprikapulver;  2 Tl. Cayennepfeffer;  100 ml Tomatenketchup;  3 Essl. Akazienhonig;  2 Essl. Olivenöl;  Was du Zuhause haben musst:  1 großen Gefrierbeutel;  1...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 10 Essl. Olivenöl;  4 Essl. Aceto balsamico;  800 g Flaschentomaten (sehr gute Qualität);  Meersalz & Pfeffer;  2 Knoblauchzehen;  4 Thymianzweige;  5 Basilikumstängel;  3 Essl. schwarze Oliven (entsteint);  40 g Pinienkerne;  20 g Parmesan;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer;  1 Prise Zucker;  1 Backofen;  1 Backblech;  1...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 1/2 Oreganobund;  1 Petersilienbund;  4 kleine Auberginen;  250 g Kirschtomaten;  4 rote Paprikaschoten;  2 Zwiebeln;  20 Knoblauchzehen;  10 Essl. Olivenöl;  1 Baguette;  Was du Zuhause haben musst: 1 Alufolie;  Salz & Pfeffer;  Pimentón (geräuchertes Paprikapulver in spanischen Feinkostläden);  1 Backofen;  1 Backblech;  1 Teller; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 8 Essl. Olivenöl;  4 Essl. Traubenkernöl;  4 Essl. Balsamico-Essig;  120 g Ziegenkäse;  4 Thymianzweige;  1 Zitrone abgeriebene Schale;  200 g Salatblätter (z.B. „Baby Leaves“ fertige Mischung aus Radicchio, Rucola, Frisée, jungem Spinat und Mangold);  6 Feigen;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  ca. 3 Tl....