Autor: Ursula David

Menüvorschlag für einen gemütlichen Mädelsabend  Einkaufsliste für das gesamte Menü für 4 Personen Einkaufsliste:22 Essl. Olivenöl1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen1 mittlere Zuccini plus 400 gr. Zucchini 400 g Tomaten800 g Flaschentomaten 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika1 orange Paprika 4 Fenchelknollen ca. 1 kg mit Grün2 1/2 Bund Basilikum 7 Thymianzweige  2 unbehandelte Zitrone plus6 Essl....

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 4 Essl. Olivenöl;  ca. 1 1/2 kg Kalbsbrust;  1 Bund Suppengemüse;  2 Zwiebeln;  2 Knoblauchzehen;  ½ Bund Petersilie;  ½ Bund Majoran;  1 Rosmarinzweig;  3 Essl. mittelscharfen Senf;  300 ml Südtiroler Rotwein (z.B. Vernatsch);  300 ml Fleischbrühe;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer;  2 Tl. Speisestärke;  Alufolie;  1...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:8 Essl. Olivenöl; 4 Essl. Aceto balsamico; 800 g Flaschentomaten (sehr gute Qualität); 2 Knoblauchzehen; 4 Thymianzweige; 5 Basilikumstiele; 40 g Pinienkerne; 3 Essl. schwarze Oliven;  20 g Parmesan;  Was du Zuhause haben musst:Meersalz & Pfeffer; 1 Backofen; 1 Pfanne; 1 Backblech; 1 Salatplatte; 

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen    Einkaufsliste 1 Eigelb;  100 ml Sahne;  1 Essl. Zitronensaft;  40 g Zucker;  1 Blatt weiße Gelatine;  75 ml Champagner;  Was du Zuhause haben musst: 1 Schüssel;  2 Töpfe für ein heißes Wasserbad;