Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen    Einkaufsliste: 1 Meeresfisch ca. 1-1,5 kg (z.B. Dorade, Loup de mer);  1 Handvoll gemischte Kräuter (Dill, glatte Petersilie, Kerbel, Fenchelgrün, Rosmarin);  4 Eier;  2 kg grobes Meersalz;  Was du Zuhause haben musst:  1 Backofen;  1 Form oder tiefes Backblech; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:¼ l Milch; 5 Eier; 1 Hefewürfel; 1 Essl. Butterschmalz; 100 g Buchweizenmehl; 100 g Dinkelmehl; 60 g Honig;  Was du Zuhause haben musst: Salz; Klarsichtfolie; 1 Pfanne; 1 Schüssel; 

Einkaufsliste: Zutaten für 15 Stück     Einkaufsliste: 120 ml lauwarme Milch;  2 Hefewürfel;  40 g Butter;  1 Ei;  150 g Sahne;  40 g Zucker;  3 Essl. Puderzucker;  275 g Mehl;  1 Zitrone;  15 Essl. Erdbeerkonfitüre;  Was du Zuhause haben musst:  Salz;  Klarsichtfolie;  Tesafilm;  Backpapier;  1 Handrührgerät mit Knethaken;  1 bemehlte Arbeitsfläche;  1 Backblech;  1 Gitter;  1 Schüssel;