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Autor: Ursula David

Wraps

Das ideale Rezept für einen Abend mit Freunden. Es ist schnell im Voraus zubereitet, und du hast genügend Zeit für deine Gäste. Du hast die Möglichkeit, alles im Voraus herzurichten – dann könnt ihr euch direkt an den Tisch setzen (wobei das Fleisch dann kalt ist) – oder du brätst das Fleisch kurz vor dem Servieren.

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Wraps Asiatische Art / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 16 Stück    Einkaufsliste:  2 Essl. Öl;  600 g Hähnchenbrustfilet;  150 g Salatgurke;  16 Kopfsalatblätter;   2 rote Paprika;  100 g Frühlingszwiebeln;  30 g Ingwer;  1 rote Peperoni;  1 Knoblauchzehe;  1 Limette;  150 g Crème fraîche;  8 Tortillafläden;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  Alufolie;  1 Bratpfanne;  1 ofenfeste Form; 

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Tomaten-Zucchini-Quiche

Du suchst auf die Schnelle wieder ein gutes Rezept? Als Vor- oder Hauptspeise genauso wie als Beilage ein Genuss. Die Quiche ist leicht und sehr schnell zubereitet. Für mich genau das richtige Gericht, wenn das Quatschen mit einer Freundin Vorrang hat, und das Kulinarische trotzdem nicht vernachlässigt werden darf.

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