Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  2 Kalbsfilets;  150 g Senf „Senf nach alter Art mit Weißwein“;  4 Essl. Öl;  2 Zwiebeln;  400 g Braten- oder Kalbsfond;  200 g Crème fraîche;  50 g Senf;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Kasserolle; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  ca. 6 Essl. Olivenöl;  4 Kaninchenkeulen;  4 Rosmarinzweige;  2 unbehandelte Zitronen;  80 ml Zitronensaft;  2 Essl. Zucker;  2 Tl. Mehl;  3 Essl. trockener Sherry;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 feuerfeste Form;  1 Topf; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  16 Essl. Olivenöl;  16 Lammkoteletts;  1 Tl.[eafl id=“13131″ name=“Gewürze Lammkarree“ text=“Rosmarinpaste;“]  1 Tl.[eafl id=“13131″ name=“Gewürze Lammkarree“ text=“Thymianpaste;“]  1 Tl. [eafl id=“13131″ name=“Gewürze Lammkarree“ text=“Salbeipaste;“]...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  5 Essl. Olivenöl;  2 Lammkarrees (jeweils 8 Knochen);  4 Knoblauchzehen;  1 Tl.[eafl id=“13131″ name=“Gewürze Lammkarree“ text=“Salbeipaste;“]  1 Tl. [eafl id=“13131″ name=“Gewürze Lammkarree“ text=“Thymianpaste;“] 1 Tl. [eafl id=“13131″ name=“Gewürze...

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen    Einkaufsliste:  3 Essl. Olivenöl;  600 g Rindergehacktes;  1 Zwiebel;  4 Tomaten;  1 Packung Chili Seasoning Mix;  200 ml Flüssigkeit (Wasser oder Brühe);  1 Dose Kidney Bohnen;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Pfanne; 

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen    Einkaufsliste:  3 Essl. Öl;  1,5 kg Rinderschmorbraten;  3 rote Zwiebeln;  1 Lorbeerblatt;  300 ml Burgunder;  800 ml Rinderfond;  1 keines Glas kandierte Sauerkirchen;  1 Glas süße Marmelade z.B. Johannisbeere;  3 Essl. kalte Butter;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  Alufolie;  1 Bräter backofentauglich;