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Autor: Ursula David

Crêpes Suzette / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  100 g Butter;  2 Eier;  200 ml Milch;  125 g Mehl;  2 Essl. Zucker;  1 Tl. abgeriebene Zitronenschale;  1 Essl. Zitronensaft;  4 cl Orangensaft;  5 Essl. Orangenlikör;  100 ml Selterswasser;  Was du Zuhause haben musst:  Salz;  1 große Pfanne;  1 Schüssel;  1 kleine Pfanne;  1 kleine Schöpfkelle; 

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Griechischer Salat

Gibt es im Sommer etwas köstlicheres als einen bunten Salat mit frischen knackigen Zutaten, und dazu ein Stück griechischer Käse als Sattmacher? Am besten servierst du den Salat mit einem griechischen Fladenbrot. Falls dieser Salat bei der Arbeit, in der Uni oder Schule gegessen wird, solltest du die Sauce erst vor Ort dazu gießen.

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Frühlingsrolle mit Apfel / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  600 g säuerliche Äpfel;  1 Tl. Zimt;  1 Essl. Rum;  60 g Zucker;  1 Bourbon- Vanillezuckerpäckchen;  60 g Nüsse;  8 Blätter Frühlingsrollenteig;  2 Essl. Olivenöl;  Was du Zuhause haben musst:  Puderzucker;  1 Schüssel;  1 Pfanne;  Vanilleeis – wenn du dies als Beilage magst; 

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