Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  4 Essl. Olivenöl;  1 kg Schweinefilet;  2 Zwiebeln;  1 Glas Senf a l’ancienne;  400 ml Bratenfond;  250 g Crème fraîche;  eventuell noch: 1 Ei, 4 Essl. Milch, 2 Essl. Mehl; Was du Zuhause haben musst:  1 Schüssel;  1 Kasserolle; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  4 Bratwürste;  250 g Kartoffeln;  500 g Staudenselleriebund (Bund);  50 g Butter;  50 ml Milch;  3 Essl. Öl;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  Muskatnuß;  Salzwasser;  1 Topf;  1 Pfanne;  1 Sieb; 

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Person    Einkaufsliste:  1 Essl. Sesamöl;  1 Hähnchenbrustfilet;  4 Kaffirlimettenblätter*;  200 ml Kokosmilch aus der Dose;  1/2 Essl. dickflüssige Tamarindenpaste alternative  1/2 Essl. Zitronensaft und  1/2 Tl. Zucker;  50 g Zuckerschoten auch Kaiserschoten genannt;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 große Pfanne; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  2 Essl. Öl;  4 Hähnchenbrustfilets;  1 Essl. Curry;  1 Essl. gemahlenes Kurkuma;  200 g tiefgekühlte Erbsen;  50 g flüssige Sahne;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 große Kasserolle;