Schlagwort: Sommergericht

Rosarias Gambas

Geschrieben am 11. Mai 2021. Veröffentlicht in Fisch, Grillen, Grillfisch, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Rosarias Gambas

Rosaria, die Mutter meines italienischen Schwiegersohns, ist die Königin der kreativen Küche: Sie kombiniert altbekannte Zutaten zu immer neuen Gerichten, die schnell und unkompliziert auf den Tisch kommen. Ich freue mich jedes Mal auf ihre besonderen Ideen, die ich mit großem Spaß für uns und unsere Gäste nachkoche.

Kopenhagen-Rollen

Geschrieben am 29. September 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kopenhagen-Rollen

Der Sommer und die Ferien sind vorbei, doch viele neue Kochideen und Inspirationen sind geblieben. Zum Beispiel habe ich das Rezept für diese köstlichen Kopenhagen-Rollen mitgebracht: Das basische Gericht schmeckt nicht nur lecker, sondern sagt auch dem Hüftgold den Kampf an. 😉

Lachs mit Meerrettichkruste

Geschrieben am 22. September 2020. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. 3 Kommentare zu Lachs mit Meerrettichkruste

Ein Essen mit Lachs ist immer etwas Besonderes. Doch mit einer Meerrettichkruste, die einfach zuzubereiten ist, bekommt dein Lachsgericht noch ein köstliches Krönchen. Ein wirklich außergewöhnliches Essen kannst du hiermit servieren, das auch im Alltag schnell zubereitet ist und alle deine Gäste begeistern wird.

Beccas Überraschungskuchen

Geschrieben am 4. September 2020. Veröffentlicht in Kuchen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Beccas Überraschungskuchen

Meine Tochter Rebecca hat mich überrascht – mit diesem fantastischen Kuchen zu meinem Geburtstag. Sie ist der Meinung: „Ein Geburtstag ohne Geburtstagskuchen ist nur ein halber Geburtstag“. Liebe Rebecca, du kannst dir gar nicht vorstellen, wie sehr ich mich gefreut habe. Dein Kuchen ist eine Wucht.

Gemüse-Curry

Geschrieben am 1. September 2020. Veröffentlicht in Asien, Basisch, Finger-Food, Fleisch, Huhn, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Gemüse-Curry

Wenn Vegetarier und Fleischliebhaber an meinen Tisch zusammenkommen, koche ich sehr gerne dieses Gemüse-Curry. Der Trick: Ich serviere das Fleisch separat, so dass jeder meiner Gäste zu seinem Recht kommt. Dabei habe ich schon manches Mal beobachtet, dass niemand das Fleisch vermisst – nicht einmal die Fleischgeniesser.

Kartoffelsalat mit Roter Beete

Geschrieben am 25. August 2020. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Finger-Food, Gemüse, Grillsalate, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kartoffelsalat mit Roter Beete

Du hast mal wieder zu viele Kartoffeln gekocht? Und vielleicht noch Rote Beete übrig? Dann probiere einmal dieses Rezept: Mische Rote Beete, Kartoffeln und schwarze Bohnen in eine selbst gemachte Zitronensauce – und in 10 Minuten ist dieses köstliche Gericht fertig – perfekt fürs Picknick, zum Grillen oder fürs Büro.