Schlagwort: Studentengericht

Aprikosenkompott

Geschrieben am 20. Juli 2021. Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, Süßspeisen, Weitere Rezepte. Keine Kommentare zu Aprikosenkompott

Gerichte, die Gaumenfreude und gesundheitlichen Benefit vereinen, stehen bei mir an erster Stelle – so zum Beispiel dieses Aprikosenkompott. Aprikosen besitzen von Natur aus antibakterielle Wirkstoffe, und in Kombination mit Vanille und einem kleinen Schuss Likör kommt auch der Genuss nicht zu kurz.

Nussbrotaufstrich

Geschrieben am 13. Juli 2021. Veröffentlicht in Basisch, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, Vegetarische Rezepte, Weitere Rezepte. Keine Kommentare zu Nussbrotaufstrich

Was kommt aufs Brot, wenn es nicht immerzu Wurst, Schinken oder Käse sein soll? Tatsächlich wird ja vom übermäßigen Verzehr solch tierischer Produkte abgeraten – wegen ihres hohen Fettgehalts. Mein Nussaufstrich ist eine gesunde Alternative, die gut schmeckt – mit Brot genauso wie mit selbstgebackenen Kräckern.

Wiener Fisch mit Estragonsauce

Geschrieben am 6. Juli 2021. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Wiener Fisch mit Estragonsauce

Als ich dieses Rezept ausprobiert habe, hat Armin – mein Mann – mir über die Schulter geschaut. Bei der Auswahl der Zutaten kam er schon ein wenig ins Grübeln. Die Spannung stieg. Doch nach dem ersten Biss gab er mir recht, dass der Fisch nicht nur köstlich schmeckt sondern auch eine appetitlich aussehende Kruste hat.

Kokosnussjoghurt mit Beeren

Geschrieben am 29. Juni 2021. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Kokosnussjoghurt mit Beeren

Im Gegensatz zu mir sind meine Kinder große Naschkatzen. Das Essen steht quasi schon auf dem Tisch, aber ihre wichtigste Frage lautet: „Was gibt es zum Nachtisch?“ Meine Antwort: „Lasst euch überraschen.“ Da das so viel bedeutet wie „Ich habe nichts vorbereitet“, muss also schnell etwas gezaubert werden. Geht doch. 😉

Power Balls

Geschrieben am 22. Juni 2021. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weitere Rezepte. Keine Kommentare zu Power Balls

Die Power-Balls stecken voll wichtiger Nährstoffe. Vor allem Schwangere, Jugendliche und ältere Menschen dürfen täglich davon naschen. Verstärkt sind sie in ihrer Lebenssituation auf gesunde Nährstoffe angewiesen. Werden diese nicht zugeführt, bedient der Körper sich bei sich selbst, und Mangelerscheinungen entstehen.

Chicoréeschiffchen

Geschrieben am 15. Juni 2021. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, Sandwiches, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Chicoréeschiffchen

Mit diesem Rezept zauberst du ganz ohne Kochen einen leichten und ausgewogenen Snack, der sowohl Vorspeise sein oder im Lunchpaket mitgenommen werden kann. Wichtige Bitterstoffe, gesunde Fette und rohes Gemüse sorgen für Nährstoffe, Früchte für den feinen Geschmack. Applaus für dieses Highlight aus deiner Kreativküche!