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Autor: Ursula David

Gebackene Misokartoffeln / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:     250 g schwarze Bohnen;  1 kg Kartoffeln;  1 Knoblauchknolle;  1 Limette;  1 Bund Petersilie;  2 Tl weiße Misopaste;  3 Essl. Olivenöl;  1 Tl Paprikapulver scharf;  100 g Kürbiskerne;  Was du Zuhause haben musst:     3 Schüsseln;   etwas Salz;   1 Topf;  1 Backofen;  1 Blech;  1 Servierschüssel;  1 Pfanne; 

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Grünkohl mit Linsen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:     200 g Berglinsen;  1 Orange;  400 g Grünkohl;  2 rote Zwiebel;  3 Knoblauchzehen;  2 Chilischoten;  4 Essl. Albaöl mit Buttergeschmack;  Paprikapulver edelsüß;  200 g Fetakäse;  Was du Zuhause haben musst:     etwas Salz;  Pfeffer;  1 Sieb;  1 Dampfgarer*;  1 Pfanne;  4 Teller;  Tipp: *Wenn du keinen Dampfgarer hast, kannst du auch...

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Bärlauchwaffeln mit Lachs

Wer sagt eigentlich, dass Waffeln immer süß sein müssen? Unser geschmackliches Gedächtnis. Dass auch herzhafte Waffeln ein Genuss sein können, können sich viele gar nicht vorstellen. Serviere allen Zweiflern und Naserümpfern diese Bärlauchwaffeln, und sie werden in Nullkommanichts überzeugt sein. Wetten, dass?

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Ursulas süße Pfanne

Ich liebe simple Rezepte, die bei dem Servieren immer für eine Überraschung sorgen. So auch dieses Backwerk. Es geht absolut leicht von der Hand, ist spektakulär beim Auftragen und grandios im Geschmack. Wegen seiner moderaten Süße ist es auch für Nicht-Dessert-Fans sehr zu empfehlen. Viel Glück 😉

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Ursulas süße Pfanne / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     250 g Beeren;  150 g Mehl;  95 g Zucker;  Puderzucker;  7 Eier;  450 ml Milch;  5 g Butter;  2 Tl. Vanilleextrakt;  1 Vanilleschote;  15 g Vanillepuddingpulver;  Was du Zuhause haben musst:    1 Backofen;  4 gusseiserne Pfannen Ø 15 cm oder 4 Auflaufformen oder 1 große Pfanne ofenfest;   2 Schüsseln;  1 Topf;   

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