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Autor: Ursula David

Chutney aus Trockenfrüchte

Ich liebe diese Sauce. Zu Weihnachten bekommen wir sehr oft Trockenfrüchte geschenkt. Wir mögen diese Früchte sehr, doch einige von ihnen bleiben immer liegen. Diese „kleinen“ Reste verarbeite ich zu einer Sauce. So haben wir auch noch im Sommer noch etwas davon. Diese Sauce ist sehr schmackhaft – vor allem zu Gegrilltem.

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