Autor: Ursula David

Zucchini-Auflauf

Geschrieben am 22. Mai 2014. Veröffentlicht in Aufläufe, Gemüse, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Zucchini-Auflauf

Für dieses Gericht werden die Tomaten gehäutet. Dies ist etwas mehr Arbeit. Aber sie lohnt sich. Denn dadurch werden die Tomaten weicher und dominieren neben den Zucchini nicht zu sehr. Du kannst ja prima den Auflauf im Vorhinein zubereiten und ihn erst später garen und genießen. Dann hast du die Arbeit wieder vergessen.

Yorkshire Pudding / Einkaufsliste

Geschrieben am 21. Mai 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Yorkshire Pudding / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 3 Eier; 0,2 l Milch; 100 g Mehl; 1 Essl. Rindertalg; Was du Zuhause haben musst: Salz; geriebene Muskatnuß; Pfeffer; 1 Topf; 1 Schüssel; 1 flache feuerfesten Form oder eine Muffinform;

Fenchel mit Schafskäse

Geschrieben am 21. Mai 2014. Veröffentlicht in Aufläufe, Grillen, Grillsalate, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Fenchel mit Schafskäse

Den Fenchel mit seinem leichten Anisgeschmack zusammen mit dem Schafskäse finde ich sehr gelungen. Dazu kommt, dass dieses Gericht so schnell zubereitet ist. Gerade zur Grillzeit hat man so einen fantastischen Salat. Und Berufstätige können ihn wunderbar mit ins Büro nehmen.

Spargelrisotto

Geschrieben am 21. Mai 2014. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Risotto, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Spargelrisotto

Sowohl grüner als auch weißer Spargel harmoniert hervorragend mit dem Risotto-Reis. Bei diesem Gericht hast du die Möglichkeit, es als Vorspeise, Zwischenspeise oder als vegetarisches Hauptgericht zu servieren. In unserer Familie könnten wir dieses Gericht eigentlich immer essen.

Spargelquiche / Einkaufsliste

Geschrieben am 21. Mai 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Spargelquiche / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 500 g weißer Spargel; 500 g grüner Spargel; 10 g Kerbelblätter; 3 Eier; 175 g Doppelrahmfrischkäse; 90 g mittelalter Mimolette-Käse (oder mittelalter Gouda); 1 Fertig-Blätterteig; Was du Zuhause haben solltest: Salz & Pfeffer; 1 Spargelschäler; Küchenkrepp; 1 Prise Zucker; 1 Schüssel; 1 beschichtete Kuchenform mit schrägem...

Zucchini Auflauf / Einkaufsliste

Geschrieben am 21. Mai 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Zucchini Auflauf / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 10 Essl. Olivenöl; 800 g Zucchini; 400 g Tomaten; 2 Knoblauchzehen; ½ Basilikumbund; 6 Eier; 150 g Crème fraîche; 50 g Pecorino (italienischer Hartkäse); Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; Mehl; Küchenpapier; 1 große Pfanne; 1 Schüssel; 1 Auflaufform;