Schlagwort: Kochen mit Kindern

Rote-Beete-Mus

Geschrieben am 9. Februar 2021. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Eingelegtes, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Mus

Meine jüngste Entdeckung im griechischen Restaurant: Rote-Beete-Mus! Meine Freundin Rita und ich waren so begeistert, dass ich das Mus sofort nachgekocht und Rita zum Abendessen eingeladen habe. Ich war sehr gespannt auf ihr Urteil. Kann mein Rote-Beete-Mus den Vergleich aushalten? Es kann! Danke, Rita ☺

Grünkohl mit Pilzen

Geschrieben am 22. November 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Finger-Food, Gemüse, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Grünkohl mit Pilzen

Grünkohl ohne Mettwurst? Was vielen undenkbar erscheint, ist tatsächlich mal eine köstliche Variante des vitaminreichen Gemüsegerichts. Mein Grünkohl-Pilzgericht ist zudem basisch und bringt Abwechslung auf den Tisch. Auch unverbesserliche Wurstliebhaber (wie mein Mann Armin) können sich damit anfreunden.

Arabische Gemüsepfanne

Geschrieben am 27. Oktober 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Beilagen, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Arabische Gemüsepfanne

Seit den Zeiten von Corona, vor allem zu Beginn der Krise, versuchen wir alle, das Beste aus den neuen Lebensbedingungen zu machen. Bei uns zum Beispiel, wird jeden Tag gekocht. Vor allem, wenn man nicht täglich einkaufen kann, ist der Einsatz von Fantasie und Kreativität gefragt. Dieses Gericht ist ein Produkt davon.

Kekse ohne Reue

Geschrieben am 12. Oktober 2020. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Brote, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Teigwaren, to Go, Vegetarische Rezepte, Weitere Rezepte. Keine Kommentare zu Kekse ohne Reue

Kekse gegen Süßhunger? Lecker! Die meisten enthalten allerdings minderwertigen Zucker und Weißmehl und sind somit alles anders als gesund. Meine Keks-Variante kannst du süß oder herzhaft verzehren und auch als Snack servieren. Während einer Prüfungsphase sind sie top, da sie dem Gehirn viel gute Energie zuführen.

Risotto mit Gemüse

Geschrieben am 6. Oktober 2020. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Risotto, to Go, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Risotto mit Gemüse

Der Herbst ist für uns Köche eine fantastische Zeit der Fülle: Auf dem Wochenmarkt duften die Kräuter appetitlich, und köstliche Gemüse kurbeln unsere Fantasie an. Wie leicht es ist, die Töpfe mit jeder Menge wunderbar frischer Lebensmittel zu füllen. Probiere aus, was dir gefällt, mein Vorschlag ist dieses Gericht.

Überbackene Pasta-Muscheln

Geschrieben am 15. September 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Italien, Pasta, Rezepte von A-Z. 4 Kommentare zu Überbackene Pasta-Muscheln

Du hast mal wieder Lust auf eine vegetarische Lasagne? Doch dir sind die Lasagne-Platten ausgegangen, und du willst auf keinen Fall auf so ein leckeres überbackenes Pastagericht verzichten? Kein Problem: Stell‘ dich an den Herd und probiere dieses Rezept aus. Es ist aus der Not entstanden, aber ein wahrhaft göttlicher Ersatz 😉